Chuka Soba Kicho
中華そば喜長
01 / ABOUT THE PLACE
到 Chuka Soba Kicho，首先可考慮餐牌列為人氣No.1的「叉燒竹筍沾麵」。沾汁甜中帶酸，並有胡椒的辛香，配上中粗直麵。有食客分享，甜、辣、酸的平衡、沾汁中的胡椒香，以及麵條煙韌的口感都令人印象深刻。沾汁加入大量切絲叉燒和竹筍，可以先品嚐配料，再將麵條蘸汁享用。
同是沾麵，想簡單品嚐可選售價1,000日圓的沾麵；想多吃配料，則可選售價1,380日圓的叉燒竹筍沾麵。加入味玉的版本售價為1,530日圓。麵條可選粗麵或幼麵，粗麵份量由普通份240g至特大份480g，幼麵則由普通份225g至特大份375g。亦有食客加配鰹魚或黑七味，為沾汁增添變化；餐後還有人以湯割收尾，細嚐沾汁最後的滋味。
除了沾麵，店內也有熱的中華蕎麥麵。基本款售價980日圓，醬油味特製中華蕎麥麵售價1,580日圓，亦可選幼麵。有食客選了鹽味，分享湯頭看來濃郁，喝起來卻相當順口，配上較幼的麵條也不錯。想以沾麵為主角，或來一碗熱湯麵，都能按當日心情選擇；這間位於新橋的拉麵店，提供不同吃法。
03 / TAKE A LOOK AROUND
9 張店舖及美食照片
選店小貼士
用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。
尋找設有食券機的店舖
參考菜式名稱與價格進行選擇。如提供語言切換功能即可使用。
請先透過螢幕或店面告示確認接受的現金或信用卡等付款方式，然後付款。
取出餐券及找續（如有）。
交付食券的位置及帶位安排，請遵從店內指示或店員引導。
多則評價均提及店內設有自動售票機。 相片僅為一般操作示意圖，並非本店實際機台。操作及付款方式請以現場為準。
04 / YOUR NEXT STOP
〒105-0004 Tokyo, Minato City, Shinbashi, 3 Chome−22−3 新丸文ビル 1階
1樓
查詢或預約，請直接聯絡店舖。
日本時間（JST）・按所列營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
人氣No.1是叉燒竹筍沾麵（¥1,380）。
粗麵：普通份240g、大份360g、特大份480g；幼麵：普通份225g、大份300g、特大份375g。
白飯售價¥180，生雞蛋拌飯售價¥300，叉燒飯售價¥400。
只收現金。
星期一至星期六10:00至翌日0:00，星期日10:00至18:00營業。
可以堂食，但不提供餐桌服務。
POKOTABI / AROUND HERE
